胡萝卜肉菜卷
 
 

 

 

  适用:1岁―2岁的宝贝

 

  原料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

 

  制法:

 

  1.面粉与黄豆粉按101的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。

 

  2.将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。

 

  3.把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。

 

  4.面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

 
 
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